Im heurigen Dezember hätte es eine kleine Gastro-Sensation am Flughafen geben sollen: Der austro-amerikanische Star-Koch Wolfgang Puck wollte am Vienna International Airport das erste Lokal in seiner alten Heimat Österreich eröffnen. Damit wird es pandemiebedingt vorerst nichts, wie ein Airport-Sprecher gegenüber ReiseInsider bestätigte. Das Opening des Lokals in der Ankunftshalle möchte man im Frühjahr 2022 nachholen.

Zum kommenden Sommerflugplan soll auch ein weiteres interessantes Gastro-Outlet am Flughafen Wien aufsperren: Die zwei Schwestern Cecilia Havmöller und Susanna Paller werden auf 50 Quadratmeter ein zweiteiliges Take-Away-Restaurant eröffnen. Der eine Teil wird unter der "Veganista"-Marke geführt - dort gibt es veganes Eis. Der andere wird sich als "The LaLa" auf vegane Speisen fokussieren.

Local Heroes
Wienerinnen und Wienern sind beide Marken nicht unbekannt: In der Hauptstadt gibt es insgesamt 12 "Veganista"-Eisgeschäfte - die Produkte werden mittlerweile auch von Spar vertrieben. Und an zwei Standorten von "The Lala" kann man seit 2019 im 7. Wiener Gemeindebezirk in rosarotem Ambiente herzhafte und süße vegane Speisen genießen.

Das Take-Away wird sich in der Shopping-Plaza gleich hinter der neuen, zentralen Sicherheitskontrolle im Terminal 2 ansiedeln, die voraussichtlich mit dem Sommerflugplan 2022 seinen Betrieb aufnimmt.